Beschrijving
2020 Adega Mayor Pai Chão Grande Reserva Red 2 x 0.75L w/boek geschreven door José Luís Peixoto2 FlessenAlentejo RegioWINEMAKERS: Carlos Rodrigues & Andreia Reis.AWARDS/RECOMMENDATIONS18 Punten, Vinho Grande Escolhas92 Punten, Wine Enthusiast (2016 Jaargang)WINE VARIETIES: Alicante Bouschet (80%) & Touriga Nacional (20%).VINIFICATIONNa handmatige oogst en zorgvuldige selectie van trossen rijpt de wijn bij gecontroleerde temperatuur in 5000 L Franse eiken vaten. Malolactische gisting vond plaats in nieuwe Franse eiken vaten, waar de wijn nog eens 24 maanden ageing kreeg. Nadat de beste vaten waren gekozen, werd hij gebotteld en in de fles gerijpt tot zijn release.TASTING NOTESVisueel is hij geconcentreerd en romig, kersen-kleurig, diep en gepolijst. De neus is assertief en verleidelijk, met hints van rode vruchtencoulis en donkere chocolade, evenals wat geplette zwarte vruchten en verse truffel. In de mond is hij enorm, met een 'ijzeren' structuur, ronde tannines en gewikkeld in de elegantie van een zijden mantel. Een krachtige wijn die zintuigen ontwaakt, met een lange afsluiting en een uitnodiging tot een nieuwe en intrigerende reis door de zinnen.SERVINGEen robuuste, verrukkelijke en verfijnde Alentejo-wijn die aandringt op intense gastronomische ervaringen. Voor bij deze wijn adviseren we een selectie van krachtige kazen, geroosterd lamsvlees of geitenvlees, of goed gekruide wildgerechten voor een perfecte combinatie. Serveer op een temperatuur tussen 16ºC en 18ºC.HISTORYIn 2007 geopend is Adega Mayor het wijnbedrijf van de Nabeiro Group.Ondertekend door Siza Vieira werd het de eerste signeer-wijnmakerij in Portugal.Uitstrekkend over een gebied van 350 hectare aan kurkeikenbossen, langs riviergalerijen en landbouwvelden, profiteert Adega Mayor van het mediterrane ecosysteem en een agrarische regio met een sterke traditie in wijnbouw en olijventeelt.Tussen de Herdades das Argamassas, Godinha en Monte da Pina, in Campo Maior, hebben de hier geproduceerde wijnen een uniek karakter – een gevolg van de granietachtige bodem, het gematigde klimaat en de geografische nabijheid van de Serra de São Mamede.Naast wijnproductie verkoopt het merk ook andere levensmiddelen zoals olijfolie en azijn, en biedt gastronomische en culturele ervaringen in een geïntegreerd wijn-toerisme-aanbod.Adega Mayor onderneemt de missie om het Portugese leven en cultuur te vieren, door wijnen en mensen, met een toewijding om aan de volgende generaties een land te zullen nalaten dat beter is dan het wat wij erfden.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het nummer(s) van de zegel die u op de foto's ziet, kan afwijken van het/de nummer(s) op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 25 sep. '26
Zoekertjesnummer: a166941603
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus whisky 2020wijnenmacallan concept 2oude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petrusveuve clicquot grande damewijnen cavagrote wielen in Motoren | KTMairco delonghi pac in Airco'sbmw groen in BMWstevens di2 in Fietsen | Racefietsentongeren in Kinderkleding | Maat 140automaton in Taal | Engelsijscreme in Keuken | Serviesdrempel in Deuren en Vliegenramenklark teknik dn in Professionele apparatenhard rock cafe shirt in Kinderkleding | Kinder-kledingpakketten