Beschrijving
De Riesling uit de Elzas is een witte wijn uit het Elzasser wijngebied.Het is de meest verfijnde wijn onder de Elzas-druivensoorten. Hij is goed in balans, droog, helder en charmant.Deze witte wijn is aromatisch en wordt geclassificeerd als ‘nobele druivensoorten’, net als de pinot gris, de gewürztraminer en de muscat.Hij staat bekend als de fijnste wijn uit de Elzas. Hij beslaat ongeveer een kwart van het Elzasser wijngebied.Zijn kleur is een subtiel mengsel van groen en geel.Oudere Rieslings hebben krachtige minerale aroma's, terwijl jongere wijnromen bloemige tonen bieden.Hij combineert perfect met vis, zeevruchten, gevogelte, koude vleeswaren maar ook uitstekend bij Elzasser gerechten zoals choucroute en gerookt ham.Gelegen op steile hellingen boven de kerk van Ribeauvillé, geniet deze Grand Cru, zuid- en zuidwestgericht, van een uitstekende zonneschijn op klei- grond die zeer keienachtig is.Droog 5 g/liter 14%Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé heeft een intense en complexe neus met toetsen van vuursteen en limoengroen. De mond is gestructureerd en lang, met aroma's van citroen en mandarijn. De finale is volledig mineraal en fris.Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé is te ontdekken bij zeevruchten, een forel bleu of sushi.Serveren tussen 10 en 12°C. Schenk eventueel in een karaf een uur van tevoren zodat de aroma's zich kunnen openen. Wijn met lange bewaartijd, meer dan 10 jaar. Hij evolueert naar minerale tonen.Een uitzonderlijke wijngaardDe Cave de Ribeauvillé beslaat een unieke wijngaard van 235 hectare met 8 Grand Crus en talrijke terroirs van grote waarde. Het gehele domein wordt beheerd volgens een kwaliteitscharter dat handmatige oogst, strikte rendementcontroles en wijnbouwstijl in geïntegreerde bestrijding of biologische landbouw garandeert.Alle druiven worden in hele trossen naar de pers gebracht en het sap stroomt vervolgens door zwaartekracht in de vaten. Dankzij hoogwaardige apparatuur respecteren de wijnen van de Cave de Ribeauvillé de zuiverheid van het druivenras en de identiteit van elk terroir. De wijnen zijn eerlijk, recht door zee, fris, fruitig en drukken de rijkdom van de grote Alsace-terroirs uit.De wijnen van de Cave de Ribeauvillé worden wereldwijd zeer gewaardeerd.Alcoholgehalte: 13 %Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor uw gezondheid, drink met mate.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 26 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165880703
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengrand marnierwijnensaint emilion grand cru 1996oude wijnenwijnen 1969wijnen 1980saint emilion grand crulot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petrusgrand marniercyclocross frame in Fietsen | Racefietsenfood caravan in Caravansdance train club edition in Cd's | Verzamelalbumsagapornissen in Vogels | Parkieten en Papegaaiende knokkersburcht in Stripverhalenrood in Vogels | Kanariescks in Truien en Vestenindische kast in Antiek | Meubels | Kastendennenappel in Curiosa en Brocantesalon stoel in Woonaccessoires | Overige