Beschrijving
Dit is een concept dat hoofdzakelijk wordt toegepast bij de productie van mousserende wijnen, zoals Champagne. Een perpetual reserve verwijst naar een blend van wijnen uit meerdere jaargangen, die de producent voor een lange periode bewaart. Het doel is om door de jaren heen een zekere consistentie in kwaliteit en stijl van het eindproduct te behouden.Elk jaar wordt een deel van de oogst gebruikt voor de basiswijn (de jonge wijnen), maar een ander deel wordt bewaard voor toekomstige blends. Zo worden oudere wijnen, die in reserve zijn opgeslagen, aan elke nieuwe jaargang toegevoegd, waardoor een "reserve" ontstaat die in de loop der tijd blijft bestaan.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 31 jul '26
Zoekertjesnummer: a165078018
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenpupitre champagnelege champagnedummy champagnepupitre champagnechampagne dom perignonwijnenchampagne kurkenchampagne kurkchampagnemacallan concept 3champagne etikettenmuselet champagnejezus kruis in Antiek | Religieuze voorwerpenloopband virtufit in Fitnessapparatuursenso in Jurkengroenten fruit speelgoed in Speelgoed | Speelkeukensetalage hoofd in Curiosa en Brocantemarcel kint in Wielrennenford courier sport in Forddelonghi radiator in Verwarming en Radiatorenopel corsa 1998 in Motor en Toebehoren225 55 r19 in Banden en Velgen