Beschrijving
2009 Justino's Colheita Malvasia Madeira 3 x 0.75L3 BottlesMadeira WineWINEMAKERS: Nuno Duarte, Juan Teixeira & Flávia Rosário.AWARDS/RECOMMENDATIONS92 Points, International Wine ChallengeWINE VARIETIES: Malvasia (100%).VINIFICATIONHandmatige oogst, met kwalitatieve selectie, over meerdere weken afhankelijk van de rijpheid. Totale stalken, pletten en persen. Open schenktuit-wijnbereiding. Fermentatie volledig in RVS-tanks. Onderbreking van de fermentatie door toevoeging van wijnalcohol (96º). Toevoeging van wijnalcohol na 2 - 4 dagen fermentatie om het gewenste suikergehalte te behouden. Wijnbereiding volgens traditionele methoden. Rijping volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eiken vaten van verschillende capaciteiten.TASTING NOTESRijk. Karamel, sultanas, honing, toffee en speciale aantekeningen. Zoet, zacht en met goeie textuur. Kenmerkende kastetype. Zeer koel. Lange afdronk met tonen van vijg, honing en kruiden.SERVINGUitstekend met donkere chocolade, madeleine-smaakjes, praliné, honingtaart (traditioneel uit Madeira) en zoete desserts zoals mousses, taarten en chocoladetruffels.HISTORY"Justino’s Madeira Wines, S.A." werd opgericht als een BV in 1953, hoewel het al sinds 1870 op Madeira als privéfamiliebedrijf bestond, toen het bekend stond als "Justino Henriques". Dit maakt het een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaal, in samenwerking met een van de grotere Franse groepen in wijn- en sterke drankdistributie – C.O.F.E.E.P, ook bekend als La Martiniquaise - ontstond een nieuw wijnhuis met de bedoeling de omstandigheden waarin wijnen worden gemaakt te verbeteren, in het bijzonder het vinificatie-, productie- en rijpingsproces. Dit grote, moderne en functionele wijnhuis is zo uitgerust dat traditionele methoden worden gecombineerd met de meest geavanceerde beschikbare technologie. Vandaag de dag bezit Justino’s Madeira een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, inclusief wijnen van hoge kwaliteit oud in eiken vaten, wat het bedrijf in staat stelt te voldoen aan de eisen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. In de loop der jaren is Justino’s Madeira Wines, S.A. uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten en exporteurs van Madeira-wijn, dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de substantiële toename van zijn productiecapaciteit.LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De seriële nummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 24 jul '26
Zoekertjesnummer: a164903971
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenmadeira wijnwijnenoude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnencolheitaoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruswijnen cavalot oude wijnenz platen antwerpen in Auto en Motor | Monteurs en Garagesbosfrees in Landbouw | Werktuigenboomhut bed in Kinderkamer | Stapelbedden en Hoogslapersdrone met camera in Droneszuil luidsprekers in Luidsprekerboxendiorama 1 18 in Modelbouw | Figuren en Diorama'spatanjali in Esoterie en Spiritualiteitmosa maastricht servies in Keuken | Serviesteddy beer in Antiek | Speelgoedmispels in Kookboeken