Twee magnumflessen (1,5 L) van La Spinetta Barbera d’Asti Ca’ di Pian, jaargang 2020, een DOCG-wijn uit Piemonte, Italië, geleverd in een originele houten kist met volledig intact metalen capsule, kurk en leesbaar etiket.



La Spinetta – Barbera d’Asti “Ca’ di Pian”Denominazione: Barbera d'Asti DOCGProduttore: La Spinetta (famiglia Rivetti)Zona: Piemonte – gebied AstigianoVitigno: 100% BarberaPrima annata: 2000Profilo tecnicoVinificazione: fermentatie in staal met maceratie op de schil (circa 10–15 dagen).Affinamento: Franse barrique van tweede/derde passage gedurende circa 12 maanden.Gradazione alcolica: gemiddeld 14–15% vol (afhankelijk van het jaargang).Produzione: referentietegel van het huis voor de Barbera, grote volumes maar kwalitatieve ingesteldheid.Analisi organoletticaColore: dieprood robijn met paarse reflecties.Olfatto: amarena, rijpe pruim, moerbei; hints van vanille, zoete kruiden en milde houttoasting.Gusto: volle structuur, zuurgraad typish voor Barbera goed geïntegreerd; tannine aanwezig maar glad; lange, fruitige en licht kruidige finale.StileModerne interpretatie van de Barbera: concentratie, rijp fruit en gematigd gebruik van hout. Het is een wijn die draait om rondheid en kracht meer dan op austere verticaliteit.AbbinamentiBrasati en beef roastsAgnolotti met jus van roastKoteletten en gegrild vleesGerecht met midellange/ lange rijping kaas


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.