boek: gezond eten van eigen tuin/John Seymour

uitgegeven door Elsevier Sequoia 1980, hardcover met stofomslag, 251 blz, zeer goede staat

Uniek handboek voor het 'tuinieren voor de kost' met meer dan 500 gedetailleerde werktekeningen in kleur en een geheel in kleur uitgevoerd overzicht van de buiten te telen groenten, kruiden en fruitsoorten.
Behalve een uiterst praktische stap-voor-stap handleiding is het echter ook een pleidooi voor een minder technische, meer op de natuur gerichte levenshouding
De schrijver is een groot voorstander van de kleinschalige opzet en organische teeltmethoden op wetenschappelijke grondslag