📚 Livre “Fruits et Légumes du monde entier” – Éditions Teubner

Magnifique ouvrage complet sur les fruits, légumes, herbes et épices du monde entier 🍋🌶️🥦
De superbes photos en couleur et des informations détaillées sur :
• l’origine, la culture et la diffusion
• la valeur nutritionnelle et médicinale
• les utilisations culinaires et les spécificités gustatives

Une partie culinaire illustrée montre la préparation et la confection des produits dans les règles de l’art 👩‍🍳
Un cahier spécial présente également les principales herbes et épices, leurs parfums et leurs arômes.

📖 Éditions Teubner – livre relié, avec sa belle jaquette cartonnée
ISBN : 978-3-8338-1481-5

Prix : 6 €
Vraiment un prix cadeau 🎁
mh