Exotische groenten en vruchten 9789010027122

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: Exotische groenten en vruchten
Auteur: Nakken Rovekamp
ISBN: 9789010027122
Conditie: Redelijk

De kleurige wereld van exotische landen komt steeds dichterbij: groenten en vruchten als broccoli, oebi, kardoen, topinamboer, gombo, okra, Japanse kwee, kaki en woestijnvijg mogen misschien nog niet voor iedereen gemeengoed zijn, ze worden toch regelmatig in delicatessenzaken aangeboden. In Exotische groenten en vruchten wordt op heldere en prettige wijze uiteen- gezet, waar deze produkten vandaan komen, hoe ze smaken en hoe ze kunnen worden bereid. Het boek is verdeeld in twee grote hoofdstukken: groenten en vrucht- groenten. Naast korte beschrijvingen van de diverse soorten wordt informatie gegeven over aankoop, bewaren, schoonmaken en speciale voorbereidingen zoals blancheren. Achter in het boek treft men een jaar- overzicht dat in één oogopslag toont in welke maanden bepaalde groenten en vruchten verkrijgbaar zijn

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie