Andrews, Jean—Peppers, The domesticated Capsicums-186 pp.—met 34 kleurplaten en met 34 beschrijvingen en tekeningen van pimenten/paprika’s—1995-USA-

De Broglie, Louis Albert & Guéroult, Dominique—Tomates d’hier et d’aujourdhui—prachtige kleurfoto’s-144 pp.—2005-Paris-

Renaud, Victor—Les Tomates dans mon jardin—95 pp.—talrijke kleurfoto’s—2000-France-

Schall, Serge—Tomates-132 pp.—kleurfoto’s—2011—France—

Livingstone, A.W.—Livingstone and the Tomato—reprint 1998—226 pp.—zwart wit clichés en kleurreproducties—USA-