Kenmerken
Conditie
Gelezen
Type
Taart, Gebak en Desserts
Keuken
Jaar (oorspr.)
2016
Auteur
Stefan Elias
Beschrijving
Hardcover
Boek is binnenin in nieuwstaat, hoekjes van de kaft zijn wat beschadigd, zie laatste 2 foto's.
75 eur
Ondertitel: onze lekkerste streekspecialiteiten
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 256
Contributors: Séverine Lacante; Jan Haeverans
Belgisch bakboek
De lekkerste ambachtelijke klassiekers
Stefan Elias & Greet Draeye
EEN LOFZANG OP DE RIJKE TRADITIE VAN DE BELGISCHE BAKCULTUUR, MET RECEPTEN VAN DE PANNE TOT ARLON
In ons land heeft bijna elke streek of stad een eigen bakspecialiteit: Brusselse en Luikse wafels, Lierse vlaaikes, Aalsterse ajuinentaart, Kortrijkse beschuit, Brugse kletskoppen, Ardens speltbrood, Antwerpse koekhandjes... Een schat aan bakkunst, waarvan veel te weinig mensen zich bewust zijn. Het Belgisch bakboek brengt voor het eerst meer dan honderd van deze culinaire schatten en feestelijke recepten uit heel België samen.
Meesterbakker Stefan Elias, jarenlang de rechterhand van de legendarische Gentse bakker Jacques Bloch, ging op zoek naar authentieke, soms bijna vergeten recepten. Stap voor stap legt hij uit hoe je zelf aan de slag kunt gaan, aangevuld met tips en anekdotes over de ontstaansgeschiedenis van elke lekkernij...
Boek is binnenin in nieuwstaat, hoekjes van de kaft zijn wat beschadigd, zie laatste 2 foto's.
75 eur
Ondertitel: onze lekkerste streekspecialiteiten
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 256
Contributors: Séverine Lacante; Jan Haeverans
Belgisch bakboek
De lekkerste ambachtelijke klassiekers
Stefan Elias & Greet Draeye
EEN LOFZANG OP DE RIJKE TRADITIE VAN DE BELGISCHE BAKCULTUUR, MET RECEPTEN VAN DE PANNE TOT ARLON
In ons land heeft bijna elke streek of stad een eigen bakspecialiteit: Brusselse en Luikse wafels, Lierse vlaaikes, Aalsterse ajuinentaart, Kortrijkse beschuit, Brugse kletskoppen, Ardens speltbrood, Antwerpse koekhandjes... Een schat aan bakkunst, waarvan veel te weinig mensen zich bewust zijn. Het Belgisch bakboek brengt voor het eerst meer dan honderd van deze culinaire schatten en feestelijke recepten uit heel België samen.
Meesterbakker Stefan Elias, jarenlang de rechterhand van de legendarische Gentse bakker Jacques Bloch, ging op zoek naar authentieke, soms bijna vergeten recepten. Stap voor stap legt hij uit hoe je zelf aan de slag kunt gaan, aangevuld met tips en anekdotes over de ontstaansgeschiedenis van elke lekkernij...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Gent
38x bekeken
4x bewaard
Sinds 23 jul '26
Zoekertjesnummer: m2423072917
Populaire zoektermen
Kookboekenstefan eliasthermomix kookboekenkookboeken pascale naessenskookboeken colruytbakboekthermomix kookboekenoude kookboekenkookboekentime life kookboekenoude kookboekenkookboeken sandra bekkarikookboeken sergio hermanstefan elias boekcentraal bed in Mobilhomesvelgen toyota mr2 in Toyotatuintafel 8 personen in Tuintafelsvan raam fietsen in Fietsen | Driewielfietsenbouwstempels in Steigersamplifier pioneer in Versterkers en Ontvangersdynacord eminent in Versterkers | Keyboard, Monitor en PAvintage tekentafel in Tekentafelspeugeot tweet 125cc in Brommers | Peugeotopel astra 1.7 diesel in Opel