Beschrijving
Cauderlier Kok voor Burger en Koning
:Danny Crauwels
Taal:Nederlands
Uitgever: Oogachtend
Paperback
9789077549087
272 pagina's
Dit boek belicht leven en werk van een vergeten monument van de Belgische gastronomie: Philippe Cauderlier, kok-traiteur in Gent ten tijde van Leopold I.
Het is een naslagwerk voor studenten van kok- en huishoudscholen, verzamelaars van oude kookboeken, sociologen en geschiedkundigen die zich met streekgebonden gastronomie bezighouden. Voor beenhouwers, bakkers, koks maar ook voor iedereen die gewoon van lekker eten houdt.
In dit boek staan bovendien 72 recepten, in de originele versie van Cauderlier én aangepast aan onze tijd.
Met een introductie van Pierre Wynants. Leesvoer voor fijnproevers!
12€
Ref. RO08
:Danny Crauwels
Taal:Nederlands
Uitgever: Oogachtend
Paperback
9789077549087
272 pagina's
Dit boek belicht leven en werk van een vergeten monument van de Belgische gastronomie: Philippe Cauderlier, kok-traiteur in Gent ten tijde van Leopold I.
Het is een naslagwerk voor studenten van kok- en huishoudscholen, verzamelaars van oude kookboeken, sociologen en geschiedkundigen die zich met streekgebonden gastronomie bezighouden. Voor beenhouwers, bakkers, koks maar ook voor iedereen die gewoon van lekker eten houdt.
In dit boek staan bovendien 72 recepten, in de originele versie van Cauderlier én aangepast aan onze tijd.
Met een introductie van Pierre Wynants. Leesvoer voor fijnproevers!
12€
Ref. RO08
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Oudenaarde+Deel Ooike
24x bekeken
0x bewaard
Sinds 21 jun '26
Zoekertjesnummer: m2412804050
Populaire zoektermen
Kookboekenthermomix kookboekenkookboeken pascale naessenskookboeken colruytthermomix kookboekenoude kookboekenkookboekencauderliertime life kookboekenoude kookboekenkookboeken sandra bekkarikookboeken sergio hermanlibelle kookboekenkookboeken thermomixcouteaux in Kampeergereedschaptafel skovby in Tafels | Eettafelsfieldtrac in Landbouw | Tractorengarmin explore 2 in Fietsaccessoires | Fietscomputersschneider zekeringen in Elektriciteit en Kabelspolaroid camera instant in Fotocamera's Analoogart nouveau lamp in Antiek | Verlichtinggolf variant trekhaak in Carrosserieslagersgratis rek in Woonaccessoires | Cd- en Dvd-rekken