Boek - Bye bye hamburger - Steffi Vertriest.

70 real food recepten voor je awesome zelve.

Op haar bekende blog Bye Bye Cheeseburger inspireert TV-chef en healthblogster Steffi Vertriest haar lezers om gezonder en bewuster in het leven te staan.

In dit gelijknamige kookboek helpt ze je verder op weg met verrassende en gezonde gerechten, die jou back to the roots van pure voeding brengen.

Bye Bye Cheeseburger - Het kookboek staat boordevol eenvoudige feel-good gerechten voor iedere dag, waaronder ook vegetarische, veganistische en gluten- en lactosevrije opties.

Dankzij dit boek zet je binnenkort steeds heerlijke ontbijtjes, zonnige lunches, smaakvolle hoofd- en bijgerechten en fingerlicking desserts op tafel.

Inhoud

Ontbijt.
Shakshuka à la Steffi.
Ontbijquesalla met avocado en rucola.
Scrambled tofoe met groenten en zoete aardappel.
(Ontbijt)salade Los Angeles.3
Proteine-power ontbijtje.
Ontbijttaart met maanzaad, citroen en blauwe bessen.
Heaven on toast! met burrata, avocado en slow-roasted kersttomaatjes.
Mexicaanse brunchschotel met eieren.
Steffi's classic havermoutpap met appel.
Selflove Bircher brekki.
Vegan bananenbroodpudding zonder brood.

Hoofdgerechten.
Kip in sinaasappelsaus met wokgroenten.
Linzensalade met appel, avocado en pittige wonderdressing.
Feelgoed miso-maaltijdsoep.
Easy-peasy appel- en kipcurry.
Bloemkooltabouleh met geitenkaas.
Hummusschotel met tabouleh, veggies en met of zonder kip.
Citroencourgetti met slow-roasted kersttomaatjes en kip.
Cruchy regenboogsalade met quinoa en pinda-gemberdressing.
Quinoa aminos met cashewnoten.
Raita yoghurtdip.
Salty pancakes van kikkererwten.
Indiase dahl.
Makreelsalaatje met zachtgekookt ei en avocado.
Quiche van spinazie, paprika en geitenkaas met zoete aardappelkorst.
Pasta pesto met gegrilde courgette en prinsessenbonen.
Midden-Oosterse freekehsalade met vijgen, geitenkaas en honing.
Sweet patato salad.
Teriyaki-paddenstoelen-slawraps.
Vegan mac'n cheese met extra groenten.
West-Afrikaans stoofpotje met wortelgroenten.
Cruncy pokébowlschijven met gemarineerde zalm.
Zoete-aardappelsalade met boekweit en tahinsaus.
Vietnamese spring rolls met scampi of met tofine.
Vegan tikki masala.
Herbalicious salad.
Ratatouille, die uit de film.
Edamame-maiskoeken met perencompote en een slaatje.
Boerenkoolsalade met appel en cheesy almonds.
Zalm met curry en limoengras.

Bijgerechten.
Geroosterde bloemkool-paprikasoep.
Zoete aardappelhapje.
Courpaccio met geroosterde amandelen.
Gebakken tofoe.
Geroosterde asperges met citroenzeste.
Guac-eitjes.
Muhammara.
Pittige Libanese tabouleh.
Slow-roasted kersttomaatjes.
Witte kool - steaks.

Dessert.
Amandel-walnootkoekjes met chocolade.
Banaan-snickers.
Limoen-cheesecake uit een glaasje.
Flapjack van haver, banaan en pinda.
Citroen-kokosballetjes.
Mangosoftijs.
Pastel de Ibiza.
Vegan chocomoussetaart.
Zoete amandelkoekjes met framboos-rozemarijnconfituur.

Drankjes.
Appel-mint green icetea.
Hibicus-icetea.
Coldbrew witte thee.
Shimeji-hapje.
Cookie latte.
Milkshake van pinda en blauwbessencompote.

Dressings & extra's.
Homemade teriyaki saus.
Wonderdressing.
Framboos-rozemarijnconfituur.
Nuoc Cham.
Goddelijke pinda-gemberdressing.
Perencompote.
Snel opgelegde rode ui.

Dit boek is een eerste druk uit 2021 en is in prima staat. Geen losse pagina's, geen plooien in pagina's en niets in geschreven. Rug in prima staat.

Afmetingen : lengte : 25.4 cm, breedte : 19.4 cm en dikte : 2.7 cm. Gewicht : 998 gram. Aantal pagina's : 240.

Deze boek werd meer dan een week geleden, verpakt in een plastic zak om een eventuele toekomstige besmetting door het Corona virus te voorkomen. Het Corona virus overleeft maximaal 3 tot 4 dagen op papier of karton. Deze verpakking wordt niet meer geopend. U ontvangt het boek alzo verpakt. Samen bestrijden we Corona.

Verzendingskosten ten laste van de koper en deze bedragen minimum 6.00 euro voor verzending naar uw thuisadres in België. Verzending naar een afhaalpunt is ook mogelijk en kost minimum 5.00 euro. Goederen reizen op risico van de koper.

Aangekochte goederen kunnen niet meer afgehaald worden, enkel verzenden.