Koude gerechten ingo pfliegner 159 blz het oog wil ook wat! Dit is een gezegde dat u bij het bereiden van koude gerechten niet mag vergeten. De garnering moet zó aantrekkelijk zijn dat ze tot eten uitnodigt. In dit prachtig geïllustreerde boek treft u een grote variëteit aan van recepten voor fantasievolle koude gerechten die elk groot en klein feest tot een succes maken. Behalve kaasschotels worden er ook schotcis met vis, vlees, gevogelte, eieren, vruchten, groenten en fruit gepresenteerd. Overzichtelijke recepten gaan vergezeld van exclusieve kleurenfotos en van duidelijke stap-voor-stap afbeeldingen. Tips voor decoratieve garneringen en opmaaktechnieken zullen zorg dragen voor een perfecte afwerking van uw culinaire creaties. Vaste prijs: 3 euro gewicht: 660 gram