Kenmerken

Conditie
Nieuw
Jaar (oorspr.)
2011
Auteur
Peter De Clercq
Type
Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen

Beschrijving

BBQ-Vlees
Met Peter De Clercq
BBQ met Peter De Clercq nr. 1
Door Peter De Clercq
2011, Lannoo
95 p
Nederlandse tekst
Nieuwstaat.

Peter De Clercq, barbecue-expert bij uitstek, legt je met een aanstekelijk enthousiasme de kneepjes van het barbecuevak uit. Hij toont hoe je een perfecte côte à l'os, een stevig ribstuk of een gemarineerde kip bereidt. Alles met een knapperige korst en een heerlijk mals binnenste. Maar je kunt ook hoger mikken: een carpaccio van Iers heupstuk, gevulde kwartels met verse vijgen, huisgerookte spiering van Duke of Berkshire etc.

Af te halen in Gent-Centrum (of Oostakker) of verzending.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Gent
23x bekeken
1x bewaard
Sinds 18 feb '26
Zoekertjesnummer: m2368086183