Kenmerken
Beschrijving
Traditionele Belgische keuken - De oorsprong van onze lekkerste gerechten, waar je ze kunt vinden, waar je ze kunt eten en hoe je ze zelf kunt bereiden door Marc Declercq.
Uitgegeven door Borgerhoff & Lamberigts s.a., 2010.
Gebonden, in formaat 19,5 cm x 25,0 cm, 304 pagina's.
Samenvatting:
Wie heeft de Amerikaanse filet uitgevonden?
Waarom eten we konijn met pruimen?
En bloedworst met appelmoes?
Wanneer werden de eerste tomaten met garnalen gegeten? Is escabèche van Spaanse afkomst?
Bestaat matoufest al meer dan vier eeuwen?
Wat is de oorsprong van de groene paling?
En is de waterzooi met kip echt geïnspireerd door een zeeman?
Marc Declercq houdt van bijna alles en heeft zijn brood verdiend door te proeven en te schrijven over eten en drinken. Hij schrijft voedselverslagen, reisverhalen en restaurantrecensies voor De Standaard Magazine, Het Nieuwsblad, Culinary Ambiance, Feeling, Zone 03, van Kook Ze! receptenboeken en het Nederlandse voedingsmagazine Bouillon! Tijdschrift. Hij schreef ook elke week recepten met Sergio Herman voor de weekendrubriek van Het Nieuwsblad.
Uitgegeven door Borgerhoff & Lamberigts s.a., 2010.
Gebonden, in formaat 19,5 cm x 25,0 cm, 304 pagina's.
Samenvatting:
Wie heeft de Amerikaanse filet uitgevonden?
Waarom eten we konijn met pruimen?
En bloedworst met appelmoes?
Wanneer werden de eerste tomaten met garnalen gegeten? Is escabèche van Spaanse afkomst?
Bestaat matoufest al meer dan vier eeuwen?
Wat is de oorsprong van de groene paling?
En is de waterzooi met kip echt geïnspireerd door een zeeman?
Marc Declercq houdt van bijna alles en heeft zijn brood verdiend door te proeven en te schrijven over eten en drinken. Hij schrijft voedselverslagen, reisverhalen en restaurantrecensies voor De Standaard Magazine, Het Nieuwsblad, Culinary Ambiance, Feeling, Zone 03, van Kook Ze! receptenboeken en het Nederlandse voedingsmagazine Bouillon! Tijdschrift. Hij schreef ook elke week recepten met Sergio Herman voor de weekendrubriek van Het Nieuwsblad.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Seraing
140x bekeken
0x bewaard
Sinds 10 feb '26
Zoekertjesnummer: m2365500621
Populaire zoektermen
Kookboekenthermomix kookboekenkookboeken pascale naessenskookboeken colruytthermomix kookboekenoude kookboekenkookboekentime life kookboekenoude kookboekenkookboeken sandra bekkarikookboeken sergio hermanmediterrane keukendeclercqkookboeken thermomixopel kadett c coupe in Opelmassif in Keuken | Bestek3 deurs in Minikeukens antwerpen in Keuken | Tupperwarepixel reparatie in Dashboard en Schakelaarsford ranger roll cover in Auto-accessoiresecg in Smartwatcheswachtebeke in Antiek | Glaswerk en Kristaltrein majorette in Speelgoed | Racebanengenk in Huizen en Appartementen te koop