Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw

Beschrijving

Dit is het kookboek getiteld Laurent, Paris: Le charme discret de la gourmandise. Het boek is geschreven door Alain Pégouret, de chef-kok van het gelijknamige restaurant, en Philippe Bourguignon, de sommelier.
Titel: Laurent, Paris: Le charme discret de la gourmandise
Auteurs: Alain Pégouret en Philippe Bourguignon
Andere bijdragers: Ève-Marie Zizza-Lalu en Jean-François Mallet
Uitgever: Glénat
Inhoud: Het boek toont de unieke sfeer van het chique Parijse restaurant "Laurent" en bevat ongeveer 80 recepten van chef Pégouret, geordend per thema. Het behandelt ook de wijnen en de geschiedenis van het restaurant.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Berlaar
105x bekeken
1x bewaard
Sinds 17 jan '26
Zoekertjesnummer: m2356451420