Kenmerken
Conditie
Gelezen
Keuken
Jaar (oorspr.)
2019
Auteur
Claudio Roden
Type
Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen
Eigenschappen
Gezond koken, Vegetarisch
Beschrijving
Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld!
De joodse keuken vertelt de geschiedenis van het joodse volk aan de hand van de joodse keuken. De achthonderd recepten in dit monumentale werk zijn de schatten die Claudia Roden verzamelde uit de diaspora, de verspreiding van de joodse gemeenschappen over de hele wereld. Ze reisde, proefde, keek toe, verzamelde recepten en sprak met koks, marktkooplieden en mensen die de gerechten uit de overlevering kennen. Het resultaat zijn de magnifieke verhalen, anekdotes en recepten in dit boek.
Op te halen in Sint-Andries, Brugge of €7 verzending.
(€5 naar een afhaalpunt)
De joodse keuken vertelt de geschiedenis van het joodse volk aan de hand van de joodse keuken. De achthonderd recepten in dit monumentale werk zijn de schatten die Claudia Roden verzamelde uit de diaspora, de verspreiding van de joodse gemeenschappen over de hele wereld. Ze reisde, proefde, keek toe, verzamelde recepten en sprak met koks, marktkooplieden en mensen die de gerechten uit de overlevering kennen. Het resultaat zijn de magnifieke verhalen, anekdotes en recepten in dit boek.
Op te halen in Sint-Andries, Brugge of €7 verzending.
(€5 naar een afhaalpunt)
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Sint-Michiels
67x bekeken
1x bewaard
Sinds 29 dec '25
Zoekertjesnummer: m2349850095