Saka Saka Adventures in African Cooking. South of the Sahara.

Dit kleurrijk kookboek is een unieke culinaire reis door de keukens van verschillende landen ten zuiden van de Sahara.
Het boek is rijkelijk geïllustreerd met foto’s van Aline Princet, die niet alleen de gerechten, maar ook Afrikaanse kunstenaars, musici, schrijvers en andere persoonlijkheden in beeld brengt met ingrediënten en gerechten uit de Afrikaanse keuken.
Het boek introduceert lezers aan de beste recepten uit landen als Gabon, Senegal, Ivoorkust, Kameroen, Congo en Ethiopië. Chef Anto Cocagne, ook bekend als Chef Anto, is een Gabonees die culinaire opleidingen volgde in Frankrijk en de VS en nu werkt als chef en consultant voor Afrikaanse keukens in Parijs.
Voor de inhoud zie foto's 4 en 5.

Het boek is zeker geschikt voor amateurkoks die de Afrikaanse keuken willen ontdekken!

Het boek is doorlopend geïllustreerd met prachtige kleurfoto's.
Alle teksten in het Engels.
Omslag in reliëfdruk.

Het boek is in een heel goede staat.

Interlink Books
2022
20 cm x 26 cm. 207 pagina's
Harde kaft.
Taal: Engels.

Verzendkosten België. Tarief bpost pakket 0-2 kg. Ophalen in Nieuwpoort kan na afspraak.

Bekijk ook eens mijn andere zoekertjes.