Vaak gekopieerd, nooit geëvenaard: er is geen wijn die meer tot de verbeelding spreekt dan champagne.
Stefaan Van Laere gaat op ontdekkingstocht naar de " Koning van de wijnen" en wijdt u in in de sprankelende geschiedenis van de drank. Na deze introductie zal u met des te meer smaak genieten van een glaasje.

Maitre-sommelier Gino Van Imschoot en fotograaf Bart Deseyn staan in voor vijftien boeiende portretten van opmerkelijke champagnehuizen. Een evenwichtige selectie van grote vooraanstaande ' maisons ' met een indrukwekkende
historische achtergrond tot kleinere producenten en familiebedrijven met champagne van topkwaliteit. Met deze keuze van champagnes gaan gedreven eigenzinnige topchefs op een creatieve manier aan de slag.....