Kenmerken
Jaar (oorspr.)
2016
Auteur
Joachim Boudens
Beschrijving
Joachim Boudens - Wat zullen we drinken?
Ondertitel: de juiste drank voor het juiste moment
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 240
Topsommelier Boudens vertelt hoe je de ideale dranken kies voor elke gelegenheid
Joachim Boudens is sommelier van driesterrenrestaurant Hertog Jan en werd benoemd tot Belgian Beer Ambassador 2013. In dit boek deelt hij zijn kennis over en zijn passie voor dranken, en een heleboel praktische tips over foodpairing, schenken, bereiden en bewaren. Niet alleen wijnen komen uitgebreid aan bod, maar ook bieren, cocktails en niet-alcoholische dranken. De recepten voor zelfgemixte dranken van Joachim zijn net als zijn drankensuggesties telkens inventief, en volledig aangepast aan de gelegenheid; van een barbecue met een losse sfeer tot een traditioneel kerstfeest, van een kaas- en wijnavond tot een kinderfeestje. Achteraan in het boek staat een lijst van alle genoemde gerechten en dranken.
Ondertitel: de juiste drank voor het juiste moment
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 240
Topsommelier Boudens vertelt hoe je de ideale dranken kies voor elke gelegenheid
Joachim Boudens is sommelier van driesterrenrestaurant Hertog Jan en werd benoemd tot Belgian Beer Ambassador 2013. In dit boek deelt hij zijn kennis over en zijn passie voor dranken, en een heleboel praktische tips over foodpairing, schenken, bereiden en bewaren. Niet alleen wijnen komen uitgebreid aan bod, maar ook bieren, cocktails en niet-alcoholische dranken. De recepten voor zelfgemixte dranken van Joachim zijn net als zijn drankensuggesties telkens inventief, en volledig aangepast aan de gelegenheid; van een barbecue met een losse sfeer tot een traditioneel kerstfeest, van een kaas- en wijnavond tot een kinderfeestje. Achteraan in het boek staat een lijst van alle genoemde gerechten en dranken.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bever
8x bekeken
0x bewaard
Sinds 23 nov '25
Zoekertjesnummer: m2337376091
Populaire zoektermen
Kookboekenthermomix kookboekenkookboeken pascale naessenskookboeken colruytthermomix kookboekenoude kookboekenkookboekentime life kookboekenoude kookboekenkookboeken sandra bekkarikookboeken sergio hermanlibelle kookboekenkookboeken thermomixkookboeken thermomixpaddestoel in Elektriciteit en Kabelsremorques in Aanhangers en Bagagewagenspoppenkast in Antiek | Speelgoedretro koersfiets kader in Fietsen | Racefietsensds max in Gereedschap | Boormachinesporsche 944 in Porscheleuven in Microgolfovensboksbal decathlon in Boksenbram in Duikenveuve clicquot in Wijnen