Box met vijf boeken : De Meesterbakker.

Bakken is helemaal in!

Wie houdt er niet van een heerlijke taart, versgebakken koekjes, Belgische wafdels, luchtige mousses of een dampende croissant uit de oven?

Sofie Dumont en Bernard Proot weten maar al te goed dat je met eerlijke ingrediënten en een dosis creativiteit prachtige bakgerechten op tafel kan toveren.

Met deze reeks van vijf onweerstaanbare boeken van De Meesterbakker, laat zelfs een amateurbakker familie en vrienden versteld staan.

Elk recept wordt immers stap voor stap uitgelegd en met prachtige foto's geïllustreerd.

Boek 1 - Taarten en taartjes.

Dit boek is een eerste druk uit 2012 en is in prima staat. Geen losse pagina's, geen plooien in pagina's en niets in geschreven. Rug in prima staat.
Hardcover.

Inhoud - recepten :

Abrikozenglazuur.
Frambozencoulis.
Saus van pure chocolade.
Suikerglazuur.
Chocoladeglazuur.
Kruimeldeeg zoet.
Bladerdeeg.
Soezendeeg.
Biscuitdeeg.
Creme patissiere.
Creme au beurre.

Taarten en taartjes.
Appelcrumble.
Peren met amandelcrumble.
Kaastaart.
Frangipane.
Appeltaart met amandel en pistache.
Clafoutis met pruimen.
Bavarois van chocolade met frambozen.
Pecannotentaart.
Appelstrudel met rozijnen.
Baba au rhum.
Profiteroles.
Merveilleux.
Sachtertorte.
Miserable.
Eclair.
.
Boek 2 - Koekjes & Co.

Dit boek is een eerste druk uit 2012 en is in prima staat. Geen losse pagina's, geen plooien in pagina's en niets in geschreven. Rug in prima staat.
Hardcover.

Inhoud-recepten :
Ganache.
Lepelbiscuit.
Suikerglazuur.
Chocoladeglazuur.

Koekjes en Co.
Brownies.
Shortbread.
Truffels.
Makarons.
Bokkenpootjes.
Madeleines.
Kletskoppen.
Tuiles.
Financiers met chocolade.
Meringues.
Gemberkoekjes.
Coulants au chocolat met Fleur de sel.
Chocoladetaartjes.
Zandkoekjes.
Cookies met espelettepeper en stukjes chocolade.
Kokosballetjes.
Rotsjes van praline feuillete.
Makarons met chocolade en drop.

Boek 3 : Wafels en cakes.

Dit boek is een eerste druk uit 2012 en is in prima staat. Geen losse pagina's, geen plooien in pagina's en niets in geschreven. Rug in prima staat.
Hardcover.

Inhoud-recepten.
Chocoladeglazuur.
Klassieke viervierdencake.
Boterglazuur.
Cake met cacao en stukjes chocolade.
Suikerglazuur.
Muffins met bosbessen.
Bladerdeeg.
Chocolade moelleux.
Creme patissiere.
Gemarmerde cake.
Soezendeeg.
Cupcakes.
Mangocoulis en varianten.
Broodpudding.
Rolbiscuit.
Banana bread.

Wafels & Co.
Whoopies.
Brusselse wafels.
Wortelcake.
Luikse wafels.
Oliebollen.
Appelbeignets.
Pannenkoeken.
Poffertjes.
Amerikaanse pancakes.
Soesjes.
Donuts.
Appelflappen.

Boek 4 - Mousses en Crèmes.

Dit boek is een eerste druk uit 2012 en is in prima staat. Geen losse pagina's, geen plooien in pagina's en niets in geschreven. Rug in prima staat.
Hardcover.

Inhoud-recepten.
Suikerdecoratie.
Chocoladecrunch.
Crème anglaise.
Custard.
Creme patissiere.
Prated bombe.
Caramelsaus.

Mousses en Crèmes.
Ile fiottante.
Chocolade- en kastanjecreme.
Mousse au chocolat.
Chocolade-flan met karamel.
Chocolademoussetaart.
Ananasmousse met chocoladeparels.
Rijstpap met witte chocolade en sinaasappel.
Citroenpudding.
Granita van perziken en vijgen.
Panna cotta.
Sabayon.
Souffles met sinaasappel.
Crème brûllée.
Rijstcreme brûllée.
Flan bresilienne.
Panna cotta met mango en passievruchten.

Boek 5 - Brood en hartig.

Dit boek is een eerste druk uit 2012 en is in prima staat. Geen losse pagina's, geen plooien in pagina's en niets in geschreven. Rug in prima staat.
Hardcover.

Inhoud-recepten.
Bladerdeeg.
Pizzadeeg.
Kruimeldeeg hartig.
Brood.
Rozijnenbrood.
Scones.
Klassiek rond wit brood.
Focaccia.
Sandwiches.
Brioches.
Croissants.
Pistolets.

Hartig.
Uientaart.
Blini's.
Pizza Napolitana.
Quiche Lorraine.
Worstenbroodjes.
Taartje van mozzarella en bospaddenstoelen.
Tarte tatin van aubergine en port.
Quiche van prei en tempeh.
Kaassoufle van schimmelkaas.

Afmetingen van een boek : lengte : 20.4 cm, breedte : 20.3 cm en dikte : 0.9 cm. Gewicht : 350 gram. Aantal pagina's : 72

Dit boek werd meer dan een week geleden, verpakt in een plastic zak om een eventuele toekomstige besmetting door het corona virus te voorkomen. Het corona virus overleeft maximaal 3 tot 4 dagen op papier of karton. Deze verpakking wordt niet meer geopend. U ontvangt het boek alzo verpakt. Samen bestrijden we corona.

Verzendingskosten ten laste van de koper en deze bedragen minimum 6.00 euro voor verzending naar uw thuisadres in België. Verzending naar een afhaalpunt is ook mogelijk en kost minimum 5.00 euro. Goederen reizen op risico van de koper.

Aangekochte goederen kunnen niet meer afgehaald worden, enkel verzenden.