Kipgerechten
Koken Compleet
Door Jan van Gestel, Tori Ritchie
1995, De Lantaarn
120 p
ISBN 90-5426-643-0
Nederlandse tekst
Naam op titelpagina, verder in zeer goede staat.

"Kipgerechten / Koken compleet" is een uitgebreide culinaire gids die zich richt op het bereiden van diverse kipgerechten. Dit boek biedt een schat aan recepten die variëren van eenvoudige, snelle maaltijden tot meer complexe gerechten die perfect zijn voor speciale gelegenheden. De recepten zijn zorgvuldig samengesteld en bevatten duidelijke instructies, zodat zowel beginnende koks als ervaren chefs met vertrouwen aan de slag kunnen. Het boek is ingedeeld in verschillende hoofdstukken, elk gewijd aan een specifieke kooktechniek of type gerecht, zoals gegrilde kip, stoofschotels, salades en ovenschotels. Elk recept wordt vergezeld van een lijst met ingrediënten, bereidingstijd en nuttige tips om de smaken te optimaliseren. Daarnaast zijn er prachtige foto's van de gerechten die de lezer inspireren om de recepten uit te proberen. Naast de recepten biedt het boek ook achtergrondinformatie over de verschillende soorten kip, de beste bereidingsmethoden en tips voor het selecteren en bewaren van kip. Dit maakt het niet alleen een receptenboek, maar ook een waardevolle bron van kennis voor iedereen die meer wil leren over het koken met kip. Of je nu op zoek bent naar een snelle doordeweekse maaltijd of een indrukwekkend gerecht voor een diner met vrienden, "Kipgerechten / Koken compleet" heeft voor elk wat wils. Het boek is een must-have voor elke kookliefhebber die zijn of haar repertoire wil uitbreiden met heerlijke en veelzijdige kipgerechten.

Af te halen in Gent-Centrum (of Oostakker) of verzending.