Barbecuen wordt vooral geassocieerd met zomerse rituelen op het tuinterras, waarbij vaders het heft in handen nemen en de maaltijd bereiden. Meestal leidt dit tot smakeloos voedsel, dat vaak ook aangebrand of niet gaar is. Maar het kan beter. Eigentijds Barbecuen legt haarfijn uit hoe dat moet.
paperback 23cm x 23 cm 134 blz
verzendkosten naar bpostpunt tot 2 kg