Kenmerken

Conditie
Nieuw
Type
Taart, Gebak en Desserts
Keuken
Jaar (oorspr.)
2001
Auteur
Elke Doelman

Beschrijving

Patisserie
Le Cordon Bleu - Recepten van meesterkoks
Door Elke Doelman
2001, Könemann
64 p
ISBN 3-8290-8495-1
Nederlandse tekst
Nieuwstaat.

Een van Frankrijks belangrijkste bijdragen aan de kunst van het koken is zijn patisserie - een perfecte combinatie van heerlijke smaken, traditionele en nieuwe recepten en de fantasie van 's lands meesterkoks. In dit boek presenteert Le Cordon Bleu zijn beroemdste recepten, van elegante, eenvoudige krakelingen tot de klassieke éclairs en een sensationele crème caramel met oranjebloesem en hazelnootopéra.

Af te halen in Gent-Centrum (of Oostakker) of verzending.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Gent
13x bekeken
0x bewaard
Sinds 1 okt '25
Zoekertjesnummer: m2317261541