uitgegeven door Zuidnederlandse Uitgeverij, hardcover-105 blz, nieuwstaat
Vlaanderen heeft u tal van overheerlijke gerechten te bieden, denk maar aan Brusselse wafels, Gentse waterzooi, Lierse vlaakes; elke provincie heeft een grote verscheidenheid aan regionale producten waar heerlijke streekgerechten mee gemaakt kunnen worden;
In dit boek vindt U een heleboel recepten voor specialiteiten uit elke Vlaamse provincie. De recepten zijn vlot geschreven en de ingrediënten zijn duidelijk weergegeven; Bovendien krijgt u ook tips om zelf te experimenteren of variatie te brengen in de gerechten;
bevat: Vlaams-Brabant: in het teken van groenten en fruit, Limburg: een rijke verscheidenheid, Antwerpen: het land van overvloed, Oost-Vlaanderen, een rijke Breugeliaanse tafel, West-Vlaanderen: de zee op het bord.