Kenmerken

Conditie
Nieuw
Keuken
Jaar (oorspr.)
1902
Auteur
Auguste Escoffier

Beschrijving

Dit boek is de Nederlandse vertaling van het standaardwerk 'Le Guide Culinaire' (1920), geredigeerd door de Nederlandse culinaire grootmeester Wina Born
Meer dan 5000 recepten
"HET KOOKBOEK VAN DE KLASSIEKE KEUKEN" is een boek van A. ESCOFFIER. Het is uitgegeven door Hes & de Graaf Publishers. Deze editie verscheen in 2010 en is prachtig ingebonden. Dit werk telt 1024 pagina's. Het is geschreven in het Nederlands.
Ik vond 1 exact hetzelfde tweedehands exemplaar voor 156€ online.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Genk
123x bekeken
5x bewaard
Sinds 22 aug '25
Zoekertjesnummer: m2302362618