Flavour

180sinds 11 aug. '25, 00:04
€ 30,00
Ophalen
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2020
AuteurYotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

Beschrijving

Flavour

Omschrijving

Ottolenghi geeft je heel veel groente, en nóg meer smaak!

Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

De ruim 130 recepten zijn veelal voorzien van fullcolour foto's die je het water in de mond doen lopen!

Auteur(s): Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage
Aantal bladzijden: 317
Taal: Nederlands
Verschijningsdatum: 3/09/2020
Uitvoering: Hardcover
Formaat: Genaaid
Afmetingen: 205 mm x 280 mm
Gewicht: 1380 g
Zoekertjesnummer: m2298408199