Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
2022
Auteur
Yotam Ottolenghi
Beschrijving
Extra lekker
Omschrijving
Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken
In Extra lekker, het tweede deel in de otkserie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven. Denk aan een
harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kunt
aanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge.
Vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken.
Auteur(s): Noor Murad, Yotam Ottolenghi
Aantal bladzijden: 256
Taal: Nederlands
Verschijningsdatum: 4/10/2022
Uitvoering: Paperback
Afmetingen: 185 mm x 250 mm
Gewicht: 765 g
Omschrijving
Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken
In Extra lekker, het tweede deel in de otkserie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven. Denk aan een
harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kunt
aanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge.
Vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken.
Auteur(s): Noor Murad, Yotam Ottolenghi
Aantal bladzijden: 256
Taal: Nederlands
Verschijningsdatum: 4/10/2022
Uitvoering: Paperback
Afmetingen: 185 mm x 250 mm
Gewicht: 765 g
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Mortsel
75x bekeken
1x bewaard
Sinds 6 aug '25
Zoekertjesnummer: m2296824145
Populaire zoektermen
Kookboekenthermomix kookboekenkookboeken pascale naessenskookboeken colruytthermomix kookboekenoude kookboekenkookboekentime life kookboekenoude kookboekenkookboeken sandra bekkarikookboeken sergio hermanlekker onderweg meuslibelle kookboekenkookboeken thermomixbpw assen in Vrachtwagensharley davidson ultra classic in Motoren | Harley-Davidsoncaravan tv in Televisieshouten omheining hout in Stalling en Weidegangkubota graafmachine in Machines en Bouw | Kranen en Graafmachinesbmw 2 active tourer in Banden en Velgenbed eenpersoonsbed ikea in Slaapkamer | Beddenvergadertafel in Stoelenmelk en suikerpot in Keuken | Serviesschoenen maat 42 in Fietsaccessoires | Fietskleding