SnijbonenmolenBieden
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2004
AuteurRoel Klein; C. Trotter
Beschrijving
Hardcover, niet gebruikt
Ophalen Kan in Mechelen of Oostende.
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 215
Rauw is een apart boek, een kookboek waarin helemaal helemaal niet wordt gekookt.
Iedereen heeft weleens rauwkostsalade gegeten. Maar er is zoveel meer mogelijk met verse, onbewerkte producten naast het bekende koken, bakken, wokken, braden, pocheren enzovoort. Groenten en fruit kunnen worden geperst, gedroogd en gemengd, en dit alles vergroot de natuurlijke gezondheid en rijkdom ervan.
Charlie Trotter en Roxanne Klein, twee visionaire chef-koks, zorgen voor culinaire hoogtepunten die met rauw voedsel bereikt kunnen worden in heerlijke schotels als Broccoliroosjes met couscous in curry-olie, Kaas met cashewnoten in een krokant jasje van drie-peperkorrels met honing en balsamicoazijn en Ravioli met mariahartjes en radijs in gele tomatensaus. Bij elk recept is een gedetailleerd wijnadvies gegeven om de smaak, textuur en aromas van het gerecht te completeren. Sappen, de bekendste varianten in het rauwvoedselgenre, komen ook aan bod. Wat dacht u van verrukkelijke bereidingen als Rode Roxie, Prikkelende peer en granaatappel en Komkommer...
Ophalen Kan in Mechelen of Oostende.
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 215
Rauw is een apart boek, een kookboek waarin helemaal helemaal niet wordt gekookt.
Iedereen heeft weleens rauwkostsalade gegeten. Maar er is zoveel meer mogelijk met verse, onbewerkte producten naast het bekende koken, bakken, wokken, braden, pocheren enzovoort. Groenten en fruit kunnen worden geperst, gedroogd en gemengd, en dit alles vergroot de natuurlijke gezondheid en rijkdom ervan.
Charlie Trotter en Roxanne Klein, twee visionaire chef-koks, zorgen voor culinaire hoogtepunten die met rauw voedsel bereikt kunnen worden in heerlijke schotels als Broccoliroosjes met couscous in curry-olie, Kaas met cashewnoten in een krokant jasje van drie-peperkorrels met honing en balsamicoazijn en Ravioli met mariahartjes en radijs in gele tomatensaus. Bij elk recept is een gedetailleerd wijnadvies gegeven om de smaak, textuur en aromas van het gerecht te completeren. Sappen, de bekendste varianten in het rauwvoedselgenre, komen ook aan bod. Wat dacht u van verrukkelijke bereidingen als Rode Roxie, Prikkelende peer en granaatappel en Komkommer...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Zoekertjesnummer: m2288173473320sinds 12 jul. '25, 08:40
Populaire zoektermen
Kookboekenthermomix kookboekenkookboeken pascale naessenskookboeken colruytthermomix kookboekenoude kookboekenkookboekentime life kookboekenoude kookboekenkookboeken sandra bekkarikookboeken sergio hermanlibelle kookboekenkookboeken thermomixkookboeken thermomixmedische microbiologie in Wetenschapaalst in Slaapkamer | Beddenlaptop compaq laptop in Windows Laptopspuppy in Honden | Retrievers, Spani�ls en Waterhondenstripverzameling in Stripverhalengolf kleding in Truien en Vestenclub brugge anderlecht in Sport | Voetbaloldtimer 1974 in Brommers | Oldtimerskunststof plafond badkamer in Ventilatie en Afzuigingflora heukels in Wetenschap