Piet Huysentruyt - Sos Piet 5 boekenset€ 10,00
Kenmerken
Jaar (oorspr.)2005
AuteurF. van Arkel
Beschrijving
2 kookboeken
Ondertitel: de heerlijke gerechten uit de Noord-Afrikaanse stoofpot
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 96
Contributors: Heleen Silvis
De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele variaties. De warmteoverdracht vindt in de tajine langzaam plaats, wat de smaak van de gerechten enorm ten goede komt.
Francis van Arkel heeft een aantal tongstrelende recepten samengesteld voor de tajine: recepten met vlees, wild en gevolgelte, met vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische recepten en ook recepten van couscous en andere bijgerechten. De diverse smaken krijgen in de tajine alle tijd om goed op elkaar in te werken. Daarbij worden ze in hun eigen kookvocht gaar gestoofd. Het resultaat is een overheerlijk en vetarm gerecht.
Francis van Arkel ontwikkelt recepten voor kooktijdschriften en schreef
diverse kookboeken. Francis is daarnaast werkzaam als foodstyliste en heeft
een zelfstandige praktijk waarin zij voedingsadviezen geeft.
Ondertitel: de heerlijke gerechten uit de Noord-Afrikaanse stoofpot
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 96
Contributors: Heleen Silvis
De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele variaties. De warmteoverdracht vindt in de tajine langzaam plaats, wat de smaak van de gerechten enorm ten goede komt.
Francis van Arkel heeft een aantal tongstrelende recepten samengesteld voor de tajine: recepten met vlees, wild en gevolgelte, met vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische recepten en ook recepten van couscous en andere bijgerechten. De diverse smaken krijgen in de tajine alle tijd om goed op elkaar in te werken. Daarbij worden ze in hun eigen kookvocht gaar gestoofd. Het resultaat is een overheerlijk en vetarm gerecht.
Francis van Arkel ontwikkelt recepten voor kooktijdschriften en schreef
diverse kookboeken. Francis is daarnaast werkzaam als foodstyliste en heeft
een zelfstandige praktijk waarin zij voedingsadviezen geeft.
Zoekertjesnummer: m2273352372711sinds 29 mei. '25, 15:00
Populaire zoektermen
Kookboekenthermomix kookboekenkookboeken pascale naessenskookboeken colruytthermomix kookboekenoude kookboekenkookboekentime life kookboekenoude kookboekenkookboeken sandra bekkarikookboeken sergio hermanlibelle kookboekenkookboeken thermomixkookboeken thermomixrecuperatiesteen in Metselstenenaalter in Garages en Parkeerplaatsenpeugeot schade in Peugeothang bloempotten in Bloempottenbabybedje ikea in Babywiegjes en Ledikantencoccinelle in Speelgoed | Knuffels en Pluchebmw 118 i in BMWzoom lens nikon in Foto | Lenzen en Objectievenbritse in Katten en Kittens | Raskatten | Korthaar20 cent in Munten | Europa | Euromunten