La cuisine aux fleurs

Entrées, plats de poisson ou de volaille, desserts, infusions, sirops et boissons rafraîchissantes, conserves, voici près de 40 recettes de cuisine légère et fleurie : salade de saumon et flétan fumé à la fleur d'aneth, champignons aux dahlias, carpaccio de lotte aux tagètes, pâtes à l'onagre, chiffonnade de poulet aux fleurs de sauge, crème anglaise à la bruyère, biscuits aux géraniums...

Voici un livre de préparations inattendues, à base de fleurs disponibles au fil des saisons, pour vos convives et sortir votre cuisine quotidienne des sentiers battus.

Envoi (à prix coûtant) ou retrait possible sur Liège ou en région hutoise.
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