Plats mijotés

Collection « L’eau à la bouche » de Colruyt.

63 recettes savoureuses vous attendent dans ce livre :
- viande de boeuf (carbonades à la bourguignonne, carbonades à l'ancienne, pot-au-feu,...)
- viande de veau (blanquette au four, blanquette aux chicons et sauce à la framboise,...)
- viande d'agneau (cassoulet, navarin, irish stew,...)
- viande porc (hochepot, porc piquant au maïs, potage au jambon et aux petits légumes de printemps,...)
- hachis et préparations (gratin de légumes et de pommes de terre à l'américain, soupe-repas au pistou de Provence, oiseaux sans tête mijotés à la bière,...)
- poulet et volaille (coq au vin, marmite de dinde cuite dans son lait de coco, potée de faisan aux choux de Bruxelles,...)
- lapin (au vert, à la kriek,...)
- poisson (lotte à l'étuvée de légumes et au curry, étuvée de fenouil au saumon, soupe de poissons et sa rouille,...)
- végératien (curry aux légumes, plat au four aux 5 légumes, soupe de poivrons aux brocolis at à la feta,...)