Coquillages, poissons & cie

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Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
KeukenFrankrijk
Jaar (oorspr.)2010
AuteurCollectif
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten

Beschrijving

Livre de la collection Cyril LIgnac (très populaire à la TV).

On y trouve des recettes d'entrées (anchois, flétans...), de poissons pochés ou vapeur (haddock, sole, morue...), poissons cuits au four (daurade, cabillaud...), poissons grillés (turbot, thon, raie...) , coquillages et crustacés (saint-jacques, palourdes, gambas, moules...)
Zoekertjesnummer: m2236704294