Het doel een zomers kookboek samen te stellen, is met succes nagestreefd. De receptuur, welke
uiterst gevarieerd is, heeft als karakteristiek dat alle gerechten de kenmerken "licht en luchtig"
dragen. Bovendien zijn ze vrijwel allemaal ver van tevoren te bereiden. De ingredienten
vertegenwoordigen bijna alle produkten van de zomer. De kombinaties ervan, alsmede de
bereidings- en verwerkingsmethoden, getuigen van kreativiteit en vakmanschap. Ook
vakantieherinneringen, in de vorm van originele buitenlandse specialiteiten, krijgen in het geheel
ruime aandacht. De mogelijkheden van barbecue en picknick tenslotte, worden op een geheel
eigen wijze geinterpreteerd.
Dankzij de duidelijke beschrijvingen zal de inhoud voor niemand
echte problemen opleveren, ook waar het gaat om de -regelmatig voorkomende- luxe en
uitgebreide receptuur. Duidelijke letter, eenvoudige en heldere stijl, overzichtelijk, gemakkelijk
raadpleegbaar. Enige fraaie kleurafbeeldingen.
Gewicht: 600 gram Verzenden word betaald door de koper
Conditie: gebruikt
Titel: Gerechten voor warme dagen
Auteur: Wiebe Andringa
Cover: Hardcover zonder stofomslag
Taal Nederlands