Jonge Sla 9789058562029 Hermes Vanliefde Kobe Desramaults

€ 5,00
Ophalen of Verzenden
Thuisbezorgd via Bpost voor € 6,85
480sinds 10 dec. '24, 12:49
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
KeukenEuropa
Jaar (oorspr.)2006
AuteurKobe Desramaults
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Overige typen

Beschrijving

Dit boek, uitgegeven in 2006, geeft een platform aan 8 - toen nog - jonge Vlaamse chefs. 
Jo Bussels (Radis noir in Antwerpen), Kobe Desramault (In De wulf in Dranouter), Benoit Dewitte (Chez nous Chez vous in Zingem), Laurent Locquet (A Food Affair in Gent), Dimitry Lysens (Magis in Tongeren), Christian Baby Yumbi (Resource in Brussel), Hermes Vanliefde (Rock Fort in Brugge), het duo Kristof Begyn en Didier De Roover (Kijk Uit in Vilvoorde).
Deze chefs kregen van Stichting Kunstboek de opdracht om aan de hand van telkens drie hoofdingrediënten elk zes gastronomische meesterwerkjes uit te puren. Dit is het resultaat: 48 heerlijke, haalbare en originele gerechten waarmee je kunt uitpakken. Echte smaakexplosies. Van traditioneel Frans geïnspireerde combinaties, over mediterrane invloeden, tot Oosterse fusion impressies.

Dit boek is in goede staat: geen vlekken, geen scheuren.

Harde kaft 
143 pagina's
Uitgegeven in 2006

Dit boek kan opgehaald of verzonden worden. Ophalen kan in centrum Brugge, op 10 minuten wandelen van het station. Met de wagen kan ook, we zitten vlak bij 't Zand. Je rijdt Brugge zo in en weer uit. Parkeren kan kort voor de deur.
Verzenden doe ik met Bpost. De verzendkosten zijn niet inbegrepen in de verkoopprijs.
Alles wordt goed verpakt bij verzending.
Zoekertjesnummer: m2211231577