Aardbeien: verleidelijk lekker

€ 9,00
Ophalen of Verzenden
Verzenden voor € 3,75
150sinds 23 apr. '24, 16:47
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2006
AuteurStefaan van Laere

Beschrijving

Aardbeien: verleidelijk lekker
Stefaan van Laere - Davidsfonds 2006 / hardcover / 136p. 
Gelezen - boek is als nieuw
9 euro

Wat maakt de verleidelijke aardbei zo uniek en anders dan andere vruchten? En welke culinaire troeven heeft de bloedrode en bloedmooie vrucht in haar mars? Aanraken mag. De aardbei toont zich in dit boek van haar allerlekkerste kant. De Vlaamse topchefs Lieven Lootens en Paul Rapati en de Nederlandse topchef Hein Willemsen en patissier Jos van Velzen geven met veel liefde hun meest verrassen recepten met aardbeien prijs. Met hen tovert u stap voor stap een origineel aardbeiengerecht op tafel. Kijken mag uiteraard ook. De al even verleidelijke foto's van meester-fotograaf Philippe Debeerst laten de aardbei zien zoals ze op haar best is. In Aardbeiden, Verleidelijk lekker vindt u ook alle leuke faits divers over de - zeshonderd! - verschillende soorten aardbeien, boeiende achtergrondinformatie over de herkomst van deze sappige vrucht, haar doorbraak in de Lage Landen, haar reputatie en de finesses van het kweken. Een ode aan de leading lady onder de rode vruchten.
Zoekertjesnummer: m2107447319