G. Basan - De Turkse keuken

€ 8,00
Ophalen of Verzenden
340sinds 4 mar. '24, 19:33
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2006
AuteurG. Basan
Productnummer (ISBN)9789059203853

Beschrijving

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 160

de Turkse keuken
TRADITIES
INGREDI TEN
SMAKEN
TECHNIEKEN
75 KLASSIEKE RECEPTEN
Ontdek de sensuele smaken van een klassieke keuken met een mengeling van 75 traditionele en moderne recepten
Experimenteer met een creatieve mix van recepten van de glinsterende kustlijnen van de Middellandse en Ege he Zee tot het platteland van Anatoli n de zich steeds vernieuwende en spannende keuken van Istanbul
Bevat een gids over Turkse tradities, culinaire invloeden, religieuze feesten en familiefeesten
Van eenvoudige meze tot een heerlijk geurende rozenblaadjessorbet; ontdek een kleurrijke keuken die een benijdenswaardige hoeveelheid kruiden en specerijen mengt met uiterst verse ingredi en
Deze unieke collectie aanlokkelijke recepten combineert klassiekers als puree van gerookte aubergine, filodeegsigaren en sissende kebabs met moderne, onbekendere gerechten als selderie-kokossalade of geroosterde courgettes en perziken met pijnboompitten. Geniet van sappige stoofpotten met vers en gedroogd fruit, heerlijk ruikende pilavs met pijnboompitten, zeebaars i...
Zoekertjesnummer: m2088872098