Boek : Lekker van bij ons - Geert Van Der Bruggen.

Boek : Lekker van bij ons - Geert Van Der Bruggen.

Tpkookboek.

Ruim 80 recepten voor de thuiskok uit de keuken van de chefkok van restaurant De Lijsterbes.

Wij Belgen staan bekend als echte bourgondiers. Geen wonder, we hebben de lekkerste producten in huis. Van simpel en puur tot echte smaakexplosies.

In Lekker van bij ons, naar het gelijknamige tv-programma op Vitaya, leert sterrenkok Geert Van Der Bruggen van de Lijsterbes ons hoe we uit een bepaald Belgisch product het beste kunnen halen.

Het resultaat is altijd een verrassende bereiding die je meteen zelf zou willen uitproberen, vooral als je de tongstrelende foto's van Heikki Verdurme erbij ziet.

Ook de klassiekers worden in Lekker van bij ons niet vergeten.

Vaak echter gaat het om tijdrovende bereidingen en tijd is stilaan ons kostbaarste goed geworden.

Bovendien evolueert onze smaak naar lichtere gerechten en ons palet wordt avontuurlijker.

Geert Van Der Bruggen benadert het origineel vanuit een andere invalshoek: de klassiekers krijgen een nieuwe, frisse interpretatie.

En dat is de essentie van Lekker van bij ons: lekker, verrassend, maar voor iedereen toegankelijk, op voorwaarde dat je er zelf ook energie en liefde in stopt, net als die boer, teler of handelaar die zich uit de naad heeft gewerkt voor de ingredienten in je boodschappenmand.

Dit boek is uitgegeven in 2010 en is in prima staat.  Geen losse pagina's, geen plooien in pagina's, niets in geschreven.  Rug in prima staat.

Afmetingen : lengte : 25.5 cm, breedte : 21.8 cm en dikte : 1.6 cm. Gewicht : 820 gram. Aantal pagina's : 207.

Dit boek werd meer dan een week geleden, verpakt in een plastic zak om een eventuele toekomstige besmetting door het Corona virus te voorkomen. Het Corona virus overleeft maximaal 3 tot 4 dagen op papier of karton. Deze verpakking wordt niet meer geopend. U ontvangt dit boek alzo verpakt. Samen bestrijden we Corona.

Verzendingskosten ten laste van de koper en deze bedragen minimum 6.00 euro voor verzending naar uw thuisadres in België. Verzending naar een afhaalpunt is ook mogelijk en kost minimum 5.00 euro. Goederen reizen op risico van de koper.