Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw

Beschrijving

216 blz
zeer goede staat
1520gr
hardcover
30,00x23,00x2,50cm

Het naslagwerk voor de juiste behandeling van wild in de keuken. Alle belangrijke bewerkingen worden in stap-voor-stap kleurenfoto's tot in detail uitgelegd. Van het stropen en het in stukken verdelen van haarwild tot aan het larderen van een hazenrug. Wild in de praktijk: een moderne kookschool voor amateurs en beroepskoks, waarin met name de specifieke technieken voor de wildbereiding uiteen worden gezet. Met interessante recepten uit alle werelddelen, die door iedereen te maken zijn.


gecombineerde levering met andere zoekertjes mogelijk
6,50euro thuis levering of 5€ naar afhaalpunt

Bij onze andere zoekertjes vindt u een ruim assortiment aan boeken en multimedia, 35euro aankoop=gratis verzending


2080
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Menen
107x bekeken
1x bewaard
Sinds 20 sep. '23
Zoekertjesnummer: m2024723702