bd SOPHIE (Jidéhem) 1. L'œuf de Karamazout EO 1968€ 8,00
CHOCOLAT ; RECETTES ET TECHNIQUES D'UNE ECOLE D'EXCELLENCE
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601sinds 8 sep. '23, 20:29
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CHOCOLAT ; RECETTES ET TECHNIQUES D'UNE ECOLE D'EXCELLENCE
Découvrez toutes les bases essentielles pour maîtriser le chocolat. Plus de 40 techniques expliquées en près de 200 gestes en pas à pas. Barres au chocolat, chocolat liégeois, flan, nougat, religieuse, mille-feuille, glace stracciatella, esquimaux... Préparez plus de 70 recettes simples,
édition originale
225 p, photos couleurs
descriptif des recettes.
excellent livre!!!
Bon état
Utilisé.
Je me sépare de ma collection de livres de cuisine.
Voyez mes autres ventes.
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Zoekertjesnummer: m2020424700
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