The last minute cook martine willems 158 blz

The last minute cook martine willems 158 blz elke dag gezond koken, voldoende gevarieerd, zonder dat het je te veel tijd kost, budgetvriendelijk en vooral lekker. Wie dit voor elkaar krijgt is een tovenaar, of... Een goede leerling van the last minute cook. Martine willems is gefascineerd door gewoon lekker koken. Als geen ander beheerst zij de kunst om met een paar eenvoudige ingrediënten en eventueel enkele restjes de heerlijkste schotels te serveren. Snel en origineel, maar vooral: gezond! Voor martine begint de samenstelling van een menu steevast met de keuze van de groente en de manier waarop je die bereidt. Wat je erbij eet - stukje vlees of vis, aardappeltjes of rijst? - Dat beslis je achteraf wel. The last minute cook is een nieuwe-generatie kookboek voor drukbezette mensen die toch alle aandacht willen geven aan gezond eten. Een baanbrekend boek. In deze verzameling van 100 recepten zorgt de kenmerkende groentesoort -groente wordt gezien als de basis van de maaltijd, de overige gerechten van het menu worden hierop afgestemd- voor een zelfstandig hoofdstuk met recepten waarin die specifieke groente telkens is verwerkt. Dit gebeurt op een bijzonder veelzijdige en leuke wijze, waarbij originaliteit in het oog springt. Bij al deze recepten worden interessante en vindingrijke tips en suggesties gegeven (bijv. Alternatieve mogelijkheden, serveerideeen, aankoopsuggesties, wijntips enz.) Aan het verwerken van restjes wordt op gastronomische wijze intensief aandacht besteed. De receptuur is sterk gericht op gezond eten, waarbij vooral ook op het budget wordt gelet. Hierbij functioneren de menusuggesties (met bijbehorende boodschappenlijsten!) Voor elke week van het jaar. Daarbij worden zoveel mogelijk producten van het seizoen aangewend. De titel zal wellicht hierop duiden: met wekelijks boodschappen doen zijn alle ingredienten voorradig, dus kan op het laatste moment met koken worden begonnen. De receptuur vergt relatief veel tijd en de thuiskok moet ruime ervaring hebben. Maar dan heb je ook creatieve, smakelijke en originele gerechten. Zeer kleine letter, weinig fotos, met register. Vaste prijs:4 euro gewicht: 540 gram