gastronomisch Larousse kookboek

€ 25,00
Ophalen
500sinds 1 aug. '23, 13:01
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
KeukenFrankrijk
Jaar (oorspr.)1984
AuteurCollectif
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen
EigenschappenGezond koken, Vegetarisch

Beschrijving

Het boek bevat alle termen en culinaire recepten die een leerling-kok moet kennen. Dit boek is DE REFERENTIE in de Franse gastronomie
Verkocht voor 35eur door Ebay
Formaat: 27 x 20 cm
Hardcover - 1142 pagina's
In nieuwstaat
Onberispelijke staat als altijd beschermd geweest door een hoes
absoluut geen scheuren
date d'Impression 1986
Zoekertjesnummer: m2005977930