Hannut-Waremme in de onrust van de Tweede Wereldoorlog€ 39,00
Traditionele Belgische keuken - Marc Declercq
580sinds 1 jul. '23, 01:15
Zie omschrijving
Ophalen of Verzenden
Kenmerken
Beschrijving
Traditionele Belgische keuken - De oorsprong van onze lekkerste gerechten, waar vind je ze, waar proef je ze en hoe maak je ze zelf door Marc Declercq.
Uitgegeven door Borgerhoff & Lamberigts s.a., 2010.
Hardcover, in formaat 19,5 cm × 25,0 cm, 304 pagina's.
Samenvatting:
Wie heeft het Amerikaanse net uitgevonden?
Waarom eten we konijn met pruimen?
En bloedworst met appelcompote?
Wanneer proefden we de eerste tomaten met gamba's? Is escabeche van Spaanse afkomst?
Bestaat de matoufet al meer dan vier eeuwen?
Wat is de oorsprong van de groene paling?
En is kippenwaterzooi echt geïnspireerd door een matelote?
Marc Declercq houdt van bijna alles en heeft zijn brood verdiend met proeven en schrijven over eten en drinken. Hij schrijft culinaire reportages, reisverhalen en restaurantrecensies voor De Standaard Magazine, Het Nieuwsblad, Culinaire Ambiance, Feeling, Zone 03, de Kook Ze! kookboeken en het gastronomische tijdschrift Bouillon! Tijdschrift. Ook schreef hij samen met Sergio Herman wekelijkse recepten voor de weekendrubriek van Het Nieuwsblad.
Uitgegeven door Borgerhoff & Lamberigts s.a., 2010.
Hardcover, in formaat 19,5 cm × 25,0 cm, 304 pagina's.
Samenvatting:
Wie heeft het Amerikaanse net uitgevonden?
Waarom eten we konijn met pruimen?
En bloedworst met appelcompote?
Wanneer proefden we de eerste tomaten met gamba's? Is escabeche van Spaanse afkomst?
Bestaat de matoufet al meer dan vier eeuwen?
Wat is de oorsprong van de groene paling?
En is kippenwaterzooi echt geïnspireerd door een matelote?
Marc Declercq houdt van bijna alles en heeft zijn brood verdiend met proeven en schrijven over eten en drinken. Hij schrijft culinaire reportages, reisverhalen en restaurantrecensies voor De Standaard Magazine, Het Nieuwsblad, Culinaire Ambiance, Feeling, Zone 03, de Kook Ze! kookboeken en het gastronomische tijdschrift Bouillon! Tijdschrift. Ook schreef hij samen met Sergio Herman wekelijkse recepten voor de weekendrubriek van Het Nieuwsblad.
Zoekertjesnummer: m1994615960
Populaire zoektermen
Kookboekenthermomix kookboekenkookboeken pascale naessenskookboeken colruytthermomix kookboekenoude kookboekenkookboekentime life kookboekenoude kookboekenkookboeken sandra bekkarikookboeken sergio hermanmediterrane keukendeclercqkookboeken thermomixkleine kasseien in Grind, Keien en Splitteak vitrinekast in Kasten | Vitrinekastenstudio te huur in antwerpen in Appartementen en Studio's te huurelektrische kar in Rolstoeleninterieur vw kever in Interieur en Bekledingleenbakker in Fauteuilsheers in Huizen en Appartementen te koopterra cotta in Bloempottenlego spongebob in Speelgoed | Duplo en Legoporsche panamera in Modelauto's | 1:43