C. Trotter - Topkoken voor Dummies. Editie 2001

Gelezen staat, niet nieuw.
Aantal pagina's: 429
Samenvatting
Gebruik Charlies geheime kooktips om van ieder recept een succes te maken. Als tonijnschotel uit de oven het opwindendste is datje de laatst tijd gemaakt hebt, laat 'Topkoken voor Dummies' je dan helpen op culinair gebied! Je kunt in een paar minuten tijd gerechten creëren waarvan het water in je mond loopt - van soepen en sauzen tot pittige vegetarische lekkernijen en meesterstukjes met vlees, vis schelp- en schaaldieren - en waarmee je zeker indruk zult maken je familie en vrienden. Ontdek hoe je: je keuken inricht met de juiste potten en pannen, het juiste keukengerei en de juiste specerijen; heerlijke gerechten maakt met een minimum aan ingrediënten; complete menu's voor elke gelegenheid samenstelt; op de buitenlandse cuisine geïnspireerde gerechten maakt.