Joachim Albrecht & Rüdiger Klau - 1966 - oplage 500 ex.€ 30,00
Kenmerken
ConditieGelezen
KeukenAzië en Oosters
Jaar (oorspr.)2003
AuteurKimiko Barber
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Overige typen
Beschrijving
Sushi
Standaardwerk voor beginners en gevorderden
Door Kimiko Barber, Hiroki Takemura
2003, Het Spectrum
256 p
ISBN 90-274-8482-1
Nederlandse tekst
Lichte buiging bladzijden, verder in zeer goede staat.
Maak aan de hand van traditionele recepten perfecte, geperste, gerolde en met de hand in vorm gebrachte sushi. Maak door de eenvoudige stap voor stap instructies te volgen vegetarische sushi en fusion sushi.
Gebruik sushi-etiquette zodat je nog meer van deze bijzondere keuken kunt genieten.
Leer de techniek en de geheimen van het sushi maken van Hiroki Takemura, voormalig chef-kok van het Londense Nobu-restaurant, en de specialist op Aziatisch fusion-gebied Kimiko Barber.
Af te halen in Gent-Centrum of verzending.
Standaardwerk voor beginners en gevorderden
Door Kimiko Barber, Hiroki Takemura
2003, Het Spectrum
256 p
ISBN 90-274-8482-1
Nederlandse tekst
Lichte buiging bladzijden, verder in zeer goede staat.
Maak aan de hand van traditionele recepten perfecte, geperste, gerolde en met de hand in vorm gebrachte sushi. Maak door de eenvoudige stap voor stap instructies te volgen vegetarische sushi en fusion sushi.
Gebruik sushi-etiquette zodat je nog meer van deze bijzondere keuken kunt genieten.
Leer de techniek en de geheimen van het sushi maken van Hiroki Takemura, voormalig chef-kok van het Londense Nobu-restaurant, en de specialist op Aziatisch fusion-gebied Kimiko Barber.
Af te halen in Gent-Centrum of verzending.
Zoekertjesnummer: m1928898510400sinds 6 jan. '23, 10:24
Populaire zoektermen
Kookboekenthermomix kookboekenkookboeken pascale naessenskookboeken colruytthermomix kookboekenoude kookboekenkookboekentime life kookboekenoude kookboekenkookboeken sandra bekkarikookboeken sergio hermanlibelle kookboekenkookboeken thermomixkookboeken thermomixpoort loods in Metalenbureelunit in Bouwketen en Schaftketenkanteldak in Carrosserieremorques moto in Accessoires | Overigegrote bak in Horeca | Keukenapparatuursax alto selmer in Blaasinstrumenten | Saxofoonsskip hop jumpscape in Kinderspulletjesbierflesjes in Biermerkendumoulin in Hobby en Vrije tijdflat jack in Luidsprekerboxen