Groot Indonesisch kookboek - Auteur : Beb Vuyk.

Groot Indonesisch kookboek - Auteur : Beb Vuyk.

In dit buitengewone kookboek voert Beb Vuyk u, met goede raad, praktische wenken, bemoedigende woorden en bovenal met ontelbare bekende en onbekende recepten binnen in de avontuurlijke en gevarieerde wereld van de Indonesische keuken.

De beginneling wordt stap voor stap begeleid: de volgorde waarin de recepten in de verschillende rubrieken zijn geplaatst loopt op van eenvoudig naar meer ingewikkeld.

Bovendien zijn in het hoofdstuk Menu's een aantal gemakkelijk te bereiden maaltijden opgenomen.

Maar ook voor wie al enige ervaring heeft met het bereiden van Indonesische- en Chinese maaltijden, laat Beb Vuyk een nieuwe wereld opengaan: naast de bereidingswijze van bekende gerechten, geeft zij talloze variaties en minder bekende recepten uit streken buiten Java, waarbij de herkomst is vermeld.

In deze druk zijn alle recepten die zich daartoe lenen, voorzien van duidelijke aanwijzingen voor de bereidingswijze in de magnetron, zodat dit unieke en populaire naslagwerk ook bruikbaar wordt voor bezitters van dit keukenapparaat.

Dit boek is een achtentwintigste druk uit 1994 en is in prima staat : geen losse pagina's, geen kreuken in pagina's, niets in geschreven. 

Afmetingen : lengte : 24.4 cm, breedte : 17.5 cm en dikte : 5.2 cm  Gewicht : 1031 gram.  Aantal pagina's : 436.

Dit boek werd meer dan een week geleden, verpakt in een plastic zak om een eventuele toekomstige besmetting door het Corona virus te voorkomen. Het Corona virus overleeft maximaal 3 tot 4 dagen op papier of karton. Deze verpakking wordt niet meer geopend. U ontvangt het boek alzo verpakt. Samen bestrijden we Corona.

Verzendingskosten ten laste van de koper en deze bedragen minimum 6.00 euro voor verzending naar uw thuisadres in België. Verzending naar een afhaalpunt is ook mogelijk en kost minimum 5.00 euro. Goederen reizen op risico van de koper.