Ovenvers koekjes gebak en hartige gerechten jos noorman

Ovenvers koekjes gebak en hartige gerechten jos noorman dit kookboek bevat recepten voor koekjes, gebak en hartige gerechten. Het boek biedt een praktische helpende hand, ook voor de wat minder ervaren kok. Naast een helder voorwoord met praktische tips wordt er tevens ruim aandacht besteed aan basisrecepten zoals van pizzadeeg, bouillon. Een interessante indeling heeft dit kookboek wel; in plaats van te starten met het voorgerecht begint het met nagerechten, veelal met fruit als ingredient. Dus zoet staat letterlijk voorop in dit kookboek want na de nagerechten zijn de koekjes, gebak en brood aan de beurt. Pas na alle zoetigheid is het tijd voor de hartige recepten waarbij tevens ruimschoots aandacht is voor vegetarische recepten. Alle recepten zijn voorzien van een heldere ingredientenlijst en een puntsgewijze, krachtige beschrijving van de bereidingswijze. Zoals in veel kookboeken zijn ook hier de recepten voorzien van grote gerechtfoto's en kleinere fotos van de bereidingswijze. Kortom een klein handzaam kookboek waarin de zoetigheid op de eerste plaats komt. Met register. In dezelfde uitvoering met goud op snee verscheen ;pasta Vaste prijs: 4 euro gewicht: 1 kg 020 gram