Kenmerken

Conditie
Gelezen
Jaar (oorspr.)
2004
Auteur
KAV
Type
Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts

Beschrijving

Receptenboekje met 2 thema's:

De specialiteit 'Dim Sum' is de collectieve naam voor een verscheidenheid aan kleine, lekkere hapjes. Vertaald betekent het: punthartjes, hartverwarmers, hartgenoegens of het hart beroeren. De hapjes bestaan uit gestoomde of gefrituurde deegpakketjes gevuld met vlees, vis of groenten, of garnalenballetjes. En traditioneel worden als afsluiter enkele nagerechten voorzien.

Het 2de thema gaat over 'mediterraanse gerechten'. De zuiderse keuken heeft toch wel wat voordelen tov onze meer noordelijke voeding. In dit thema wordt hierin dieper op ingegaan met de nodige smakelijke gerechtjes.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bierbeek
117x bekeken
0x bewaard
Sinds 21 mar '21
Zoekertjesnummer: m1682407074