Zelf boekbinden, Karli Frigge, Annet van der Knaap€ 9,00
De chef is een vrouw
€ 10,00
Ophalen
230sinds 11 mar. '21, 12:49
Kenmerken
KeukenNederland en België
AuteurLannoo
Beschrijving
De chef is een vrouw
Lannoo
2004
157 blz.
18x24 cm
Slappe kaft, boek gesloten randen bovenaan bespot
Inhoud:
Tien vrouwelijke topchefs uit België en Nederland vertellen hun eigen, boeiend levensverhaal
Welke vrouw, moeder of echtgenote gaat schuil onder de toque van Patricia Desmedt, Maartje Boudeling of Margot Rutten?
Indringende portretten van sterke vrouwen door Tine Bral
Aangevuld met een twintigtal verrassende recepten
Met prachtige foto´s van de hand van Lieve Blancquaert
In dit boek portretteert Tine Bral tien vrouwelijke chefs, onder wie vier sterrenchefs, die meer dan hun vrouwtje staan in de keuken. Sterke vrouwen uit Nederland en België vertellen over hun gedrevenheid, ambitie, liefde voor het vak, maar ook over hun ontgoochelingen en opofferingen die het beroep met zich meebrengt.
Een intrigerende blik achter de schermen van toprestaurants met een vrouw als chef.
DN
Lannoo
2004
157 blz.
18x24 cm
Slappe kaft, boek gesloten randen bovenaan bespot
Inhoud:
Tien vrouwelijke topchefs uit België en Nederland vertellen hun eigen, boeiend levensverhaal
Welke vrouw, moeder of echtgenote gaat schuil onder de toque van Patricia Desmedt, Maartje Boudeling of Margot Rutten?
Indringende portretten van sterke vrouwen door Tine Bral
Aangevuld met een twintigtal verrassende recepten
Met prachtige foto´s van de hand van Lieve Blancquaert
In dit boek portretteert Tine Bral tien vrouwelijke chefs, onder wie vier sterrenchefs, die meer dan hun vrouwtje staan in de keuken. Sterke vrouwen uit Nederland en België vertellen over hun gedrevenheid, ambitie, liefde voor het vak, maar ook over hun ontgoochelingen en opofferingen die het beroep met zich meebrengt.
Een intrigerende blik achter de schermen van toprestaurants met een vrouw als chef.
DN
Zoekertjesnummer: m1677827969
Populaire zoektermen
Kookboeken Boekenbakboek in Kookboekenstefan in Kookboekenoude kookboeken in Kookboekenclaudia in Kookboekenlisa in Kookboekenkookboeken colruyt in Kookboekenmenu kookboeken in Kookboekensimpel in Kookboekenspectrum in Kookboekenpascale naessens in Kookboekenmargriet kookboek in Kookboekenculinaria in Kookboekenescoffier in Kookboekenliesbeth in Kookboekenslak in Dieren en Toebehorenkransen in Hobby en Vrije tijdlouis feraud in Handtassen en Accessoirespeugeot peugeot 4007 in Auto'scaferacer in Yamaha