De soepbijbel bevat een keur aan verleidelijke soepen uit de hele wereld. De meer dan 200 recepten zijn een bron van inspiratie voor iedereen.

Allerlei soorten soepen komen aan bod: koude, romige, gebonden, exotische, kruidige, fruitige, pittige en gevulde soepen. Naast de vele soepen vindt u een uitgebreide inleiding met stap-voor-stapinstructies voor het maken van de perfecte bouillon en tips om de gerechten professioneel af te maken.

Het boek is verdeeld in zes hoofdstukken, waarmee voor iedere gelegenheid de perfecte soep bereid kan worden. Ieder recept is voorzien van duidelijke foto's en met de stap-voor-stap- beschrijvingen is de bereiding voor iedereen een peulenschil.

de kaft is lichtjes verschenen (zie foto); voor de rest is het helemaal nieuw, nog niet opengevouwen.
Ik heb ook de Salade bijbel ter beschikking.  De boeken apart kosten 9 euro. Voor de 2 samen 16 euro.